28 février 2007
Crumble
- 4 belles pommes
- 100 g de farine
- 100 g de sucre roux (moi je prends de la cassonade c'est mieux)
- 80 g de beurre (moi c'est du demi-sel que j'utilise)
Mélangez le sucre et la farine dans un saladier, ensuite incorporez le beurre et malaxez le tout afin d'obtenir des petites "boulettes" comme le dit Maëlle. Attention mesdames enlevez vos bagues et oui ça colle aux doigts !!!
Dans un plat que vous avez beurrez coupez les pommes (épluchez bien sur) en morceaux.
Recouvrez vos morceaux de pommes avec les petites "boulettes".
Mettez au four th 5 et laissez bien doré .
A déguster encore un peu tiède et avec un cidre brut.
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Commentaires
M
H
B