QUATRE A LA MAISON

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Glace à la fraise...

Pour faire une bonne glace à la fraise :- 500 g de fraises- 250 g de sucre en poudre- une petite boite de lait concentré non sucré- un robot ou simplement un mixeur. Mélanger les fraises + le sucre + le lait concentré. Et après au congélateur. C'est huummmm...

Posté par Maghate à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, Tours, fraises, glace à la fraise, lait concentré, marmiton

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29 mai 2010

Temps ???

C'est quoi ce temps ??? Comme il pleut donc une petite soupe de légumes verts.- Couper les fanes des radis. - Bien les laver ( je mets toujours un peu de vinaigre)- Dans une cocotte minute je mélange les fanes, de l'ail, le l'échalote, oignon, du sel....

Posté par Maghate à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ails, fanes, légumes verts, radis, soupe, velouté

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8 janvier 2010

Hummm....

J'aime la galette et la tarte aux pommes. Cette année la galette vient du pâtissier et non de ma fabrication. Par contre la tarte aux pommes c'est Maëlle et moi. Pour la pâte il faut : 200 g de farine100 g de beurre1/2 verre d'eauSi la pâte colle rajouté...

Posté par Maghate à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette, farine, tarte aux pommes

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28 novembre 2008

Potée...

Juste une photo de la potée, hummm....!!!

Posté par Maghate à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Potée

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5 octobre 2008

Broyé du Poitou

Ingrédients:- 250 g de farine- 125 g de beurre demi sel- 125 g de sucre en poudre- 1 oeuf- 1 cuillère de rhum Préparation:Mélanger à la main la farine, le sucre, le beurre ramolli.Ajouter l'oeuf et le rhum. Pétrir la pâte en la repliant plusieurs fois....

Posté par Maghate à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Broyé, café, poitou

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14 mars 2008

Quand nous sommes pressées...

Nous les femmes nous sommes toujours pressées parce que nous voulons toujours faire plusieurs choses en même temps. Oui oui moi la première. Quand je cuisine ou quand je dois faire un gâteau l'heure tourne et le gâteau n'est toujours pas fait, donc une...

Posté par Maghate à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2008

Gâteau.

Roulé à la confiture. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs- 125 g de sucre en poudre- 125 g de farine- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillère à café de levure- 15 g de beurre- 1 pot de confiture Préparation: Cassez les oeufs, en séparant les blanc...

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16 décembre 2007

Roses des Sables

Roses des sables sans végétaline... 180g de chocolat noir50g de beurre (pour moi tjrs demi sel)25g de sucre glace 2 cuillères de miel100g de corn flakes2 cuillères d'huile Faites fondre le chocolat avec le beurre.Ajoutez le sucre et le miel, puis l'huile.Mélangez...

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28 novembre 2007

Huummm....

Au menu de ce soir : Magret de canard séché au poivre. Avec de la mâche et des pignons de pins. Un petit clic sur les photos pour mettre l'eau à la bouche...

Posté par Maghate à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

Dans mon jardin...

Hier j'ai ramassé quelques figues. Et ce matin les figues se sont transformées en confiture.

Posté par Maghate à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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