Livre...

Encore un super livre de cuisine.
Le grain de sel du papa : oui, c'est un super livre avec des recettes de dimensions internationales ("le" Bourguigon, "la" tête de veau (ou teuté de veau comme ils disent dans la cité), les ris de veau au Madère...) et les gloires locales dont...... mon menu favoris : LES RILLETTES (de Tours bien sur !), LE KIG A FARZ et le KOUIGN AMANN en dessert.
Il y a aussi des chansons, des combines et conseils sur les vins à  servir...
(ben oui, pour être moins pâles, buvez du vin, et n'écoutez pas votre médecin).
Et en plus il n'est pas cher !!!